The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов

The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Такая планировка сводит к минимуму расстояние между этими ключевыми областями, сокращая время и усилия, затрачиваемые на выполнение задач. Повара могут легко перемещаться между этими станциями, оптимизируя рабочий процесс и повышая эффективность.

Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.

После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.

В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего заведения.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному more info помещению, реализуем под ключ.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне here и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.

Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.

Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных read more мест, тем больше должно быть помещение для кухни.

Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение